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本帖最后由 红豆树 于 2015-9-25 16:30 编辑
【原创】跟着美妈做早餐之——蛋炒馒头
对于孩子的早餐,家长们总是很头疼,要不是辛苦做出来,孩子不喜欢,要不就是根本没有时间做,只好长期牛奶面包煮鸡蛋,或者豆浆包子稀饭。对于是一枚资深吃货的俺来说,自己就受不了,更何况家里养了一枚欣欣小吃货,所以总是想方设法,折腾一些别样的食物。今天给大家介绍一款特简单的早餐:蛋炒馒头。
材料:鸡蛋一个、熟虾仁四五个、馒头切成颗粒状、红萝卜、玉米和青碗豆可事先煮熟,油麦菜切碎少许、盐少许。
做法:和蛋炒饭一样,热锅加油,先打入鸡蛋炒散,再放红萝卜炒熟,将切成颗粒状的馒头倒入炒,观察馒头是否微微变色,如果孩子喜欢吃香脆的食物,馒头可以多炒一会,喜欢馒头软软的,那就早一些把其他剩下的材料加入,再放点盐,这样一盘蛋炒馒头就做好了。
简单吧,其中的食材可以根据孩子的喜好,进行适当的更换。玉米碗豆平时煮熟可以放一些在冰箱里,这样做早餐的时候,会节约很多的时间。平常普通的馒头也有新吃法了,试试吧!
重要的事情说三遍:蛋炒馒头加上牛奶、水果、少许坚果, 蛋炒馒头加上牛奶、水果、少许坚果, 蛋炒馒头加上牛奶、水果、少许坚果, 早餐营养才充足哦!
好象每天都在强调这个,大家别烦哦!{:soso_e121:} 希望宝贝们都有好胃口!身体棒棒的!
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