【原创】跟着美妈做早餐之——改良版叶儿粑

lishi199736

【原创】跟着美妈做早餐之——改良版叶儿粑

      

       国庆大假七天基本天天都大鱼大肉，火锅、烧烤、干锅等重口味的食物轮番上阵，俺和欣都吃上火啦。假期既然结束，还是回归清淡的饮食，俺和欣都喜欢糯米的食物，可传统的叶儿粑用的芽菜肉馅太油腻了，一咬下去满口的油，吃一、两个就闷了。想要满足口福，又不想增加热量，所以继续俺的“黑暗料理”。今天给大家推荐的是：改良版的叶儿粑。

       材料：糍粑、鹌鹑蛋、芝麻粉、糖、软江叶（也可以用其他的绿色蔬菜）、西兰花。

       做法：糍粑可以在市场上直接购买，也可以自己煮糯米饭，或者买一个白味的粽子，直接捣腾几下做成糍粑。鹌鹑蛋、软江叶、西兰花煮熟。用鹌鹑蛋、芝麻粉加少量的糖做馅，包上糍粑，软江叶打底，配上几朵西兰花、牛奶，简单的营养早餐搞定。

       欣欣性子急，俺准备拍照时，接连切了两个都被她抢过去一口气吃掉，切第三个时赶紧拦着，不让她下口，不然只能上西兰花了。说点题外话：今日寒露，昼夜温差开始加大，希望大家注意防燥润肺，孩子口鼻容易干燥、出现夜咳的情况，这个时节孩子不要光脚穿凉鞋，要预防感冒，背部和脚都不能受凉。饮食上适量增加蔬菜水果的摄入，宜多吃：山药、藕、红萝卜、银耳、百合、薏米、梨等，现在普遍是营养过剩，别迷信养秋膘了（个案除外，至少俺是需要脱膘的）。特别提醒：一定要养成喝水的好习惯！！！

嘉嘉妈

谢谢了，我们只需每天比照到做就是了。

wjh_fzl

谢谢了{:soso_e163:}

{:soso_e163:}

PANXD777

有意思，学着做。

124202310

能干的妈妈

看着口水都流下来了，我也这么做！{:soso_e163:}

fxy790404

谢谢分享！对于孩子的早餐，是最让我头疼的，要是论坛每天都推荐一款，那就太安逸了

柔逸37425

谢谢分享，周末也学到给儿子做一做。

LHR19712000

简单适用，谢谢分享